Sauvignon Langhe Doc Basarico' Adriano Marco e Vittorio

Nel cuore della Langa, ad Alba nella frazione di San Rocco Seno d’Elvio, l’azienda agricola
Adriano Marco e Vittorio, coltiva e vinifica solo uve di proprietà, con l’obiettivo di produrre vini che interpretino al meglio il “terroir”.
La tradizione vitivinicola della famiglia Adriano, risale agli inizi del 1900, quando il nonno Giuseppe, mezzadro, iniziò la coltivazione della vite. Continuò con il figlio Aldo, col quale acquistarono una piccola azienda ed insieme misero a dimora le nuove viti.
A loro volta i nipoti Marco e Vittorio, coltivarono l’amore per la loro terra e i suoi frutti, facendo crescere l’azienda: è la vendemmia 1994 quando decidono di vinificare la propria uva imbottigliando le prime bottiglie con l’etichetta Adriano.

BASARICÓ: traduzione in piemontese di basilico, in quanto le note olfattive ricordano la foglia appassita di quest'erba aromatica

Gusto 

persistente, delicatamente acidulo che dà freschezza e gradevolezzaAbbinamenti è ottimo come aperitivo. Si accompagna a insalate di mare, pesci magri bolliti, minestre, paste o risotti con verdure non molto aromatiche