Sauvignon Collio Doc Caligo Conti Formentini
Vigne delle colline del comune di San Floriano del Collio.
Le uve vengono sottoposte ad una macerazione a freddo per circa 12 ore per estrarre le sostanze aromatiche
ed esaltare l’intensità e la qualità tipica di questo vitigno. Segue una decantazione a freddo di circa 8 ore e la
fermentazione a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox.
- Origine:Italia,Friuli
- ABV % 13
- VOL. 75 cl
- Vitigno:Ribolla Gialla