Rum The Demon's Share 6y

Tutti conoscono "the Angels' share", "la parte destinata agli angeli”, ovvero quella quantità di distillato che, di anno in anno, lascia le botti di affinamento e raggiunge, per evaporazione, l’empireo; pochi sanno, però, che esiste anche "the Demon's share", quella parte di distillato che, invece, assorbita dal legno, è "preda" dei demoni che sono soliti dormire accanto alle botti. Nello specifico, questo Rum dalla personalità originale, nasce a Panama, da canna da zucchero coltivata su terreno vulcanico, e promette un assaggio seducente e di pieno appagamento.

Un Rum ambrato, con riflessi dorati. Al naso si esprime con sentori di agrumi e mela verde, note di vaniglia e cenni legnosi. Al palato si rivela caldo, intenso e rotondo; chiude con toni di cuoio.

• Origine: Panama
• ABV % 40
• VOL. 70 cl