Rum Doorly’s 3 Years
Foursquare Distillery produce Rum innovativi e complessi ma senza sacrificare la bevibilità del prodotto. Inoltre l’utilizzo di diverse tipologie di botti, come ad esempio ex-sherry, fa si che i rum di Foursquare siano sempre morbidi e rotondi. La distilleria produce rum esclusivamente da melassa ed utilizza due tipologie di alambicchi: pot still e a colonna singola. Gli alambicchi operano sotto vuoto, il che permette di ottenere la distillazione ad una temperatura minore Doorly’s 3 anni è prodotto dall’assemblaggio di rum distillati in alambicco pot still e in alambicco a colonna singola invecchiati per non meno di 3 anni a Barbados. Il rum viene poi successivamente filtrato per rimuovere parte del colore. La componente decisa del Pot Still nel rum è perfettamente bilanciata dal più “mite” distillato a colonna singola e rende questo rum perfetto
- Origine:Caraibi,Barbados
- ABV 47 %
- VOL 70 cl