Rhum A1710 La Perle

É dal 1710 che la famiglia Assier, trasferitasi da Montpellier alla Martinica, produce rhum agricolo di altissima qualità. L’intero ciclo di produzione avviene all’interno della tenuta familiare, dalla coltivazione della canna da zucchero, qualità Bleu e qualità Violetta, che avviene senza alcun uso di pesticidi, erbicidi o altri agenti chimici, alla distillazione in alambicchi Charentais in rame che, con un lento processo, permette di ottenere uno spirito fortemente aromatico Rum La Perle  è prodotto dalla distillazione di succo di puro succo di canna da zucchero in alambicco “La Belle Aline” ,è un ibrido Charantais completato da una colonna singola. Il succo è ottenuto esclusivamente da canne di zucchero coltivate da A1710, raccolte a mano e macinate in giornata. Il succo viene poi fermentato a temperatura controllata per cinque giorni.

• Origine:Caraibi,Martinica
• ABV 54,50 %
• VOL 70 cl