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Mezcal Yuu Baal Joven Tepeztate

Terra (YUU) e fuoco (BAAL): come quasi a voler ricordare in un’unica espressione la sacra unione dei due elementi naturali.
Yuu Baal identifica un mezcal prodotto in maniera totalmente artigianale, nel rispetto delle più antiche e profonde tradizioni dei maestri mezcalieri di Oaxaca. Yuu Baal riunisce una serie di produttori che ottengono i propri mezcal partendo prima di tutto dalla cura delle proprie terre, sulle quali è raccolta e coltivata l’agave. Ogni mezcal rappresenta una regione unica della valle centrale di Oaxaca ed è un'espressione straordinaria del terroir del villaggio in cui è prodotto. 

La Tepeztate è una delle agavi più interessanti che crescono ad Oaxaca. Ha bisogno dai 25 ai 35 anni per raggiungere la giusta maturità e cresce solamente su pendenze estremamente ripide

  • Origine Messico Oaxaca
  • ABV 40 %
  • VOL 70 cl
  • -€-100,00
  • Prezzo normale €100,00
    Tasse incluse Spese di spedizione calcolate prima del pagamento.