Choya Extra Shiso Umeshu

Se volete provare un vino di prugne diverso dal solito, l'umeshu con shiso di Choya fa al caso vostro. L'umeshu viene prodotto mettendo in infusione le prugne ume nell'alcol e nello zucchero, il liquido viene quindi filtrato. In seguito è stato aggiunto dell'estratto di shiso. Per rendere il gusto di prugna ancora più intenso è stata anche aggiunta qualche prugna intera nella bottiglia.