Apojuice Fiori di Ibisco

ApoJuice nasce da una sentita esigenza di creare qualcosa di alternativo ai soliti succhi a base di frutta che vengono solitamente usati nella creazione di drink. ApoJuice si avvale di un processo produttivo che è teso alla valorizzazione aromatica e benefica delle erbe. Tutte le fasi che compongono il processo produttivo possono essere considerate “a freddo”, dall’estrazione mediante ultrasuoni al processo di inattivazione batterica che avviene a circa 15°.

ApoJuice Fiori di Ibisco è un estratto analcolico, ottenuto per infusione a freddo, dei petali essiccati di Hibiscus sabdariffa. L’innovativo metodo di estrazione, ha permesso di creare un prodotto qualitativamente superiore preservando in modo totale le componenti aromatiche della pianta, senza l’utilizzo di aromi naturali o artificiali. Dal sapore gradevolmente aspro e dal colore rosso rubino, ApoJuice Fiori di Ibisco è un estratto rinfrescante e dissetante che trova ampio spazio nella miscelazione moderna, in combinazione con vermouth rossi, gin, bitter speziati e frutti rossi. 

• Origine: Italia, Piemonte
• Vol 50 cl