Apojuice Alloro

ApoJuice nasce da una sentita esigenza di creare qualcosa di alternativo ai soliti succhi a base di frutta che vengono solitamente usati nella creazione di drink. ApoJuice si avvale di un processo produttivo che è teso alla valorizzazione aromatica e benefica delle erbe. Tutte le fasi che compongono il processo produttivo possono essere considerate “a freddo”, dall’estrazione mediante ultrasuoni al processo di inattivazione batterica che avviene a circa 15°.

 L'alloro è una delle erbe per eccellenza della cultura Mediterranea. L'infuso delle foglie è ampiamente utilizzato in campo erboristico per le sue proprietà digestive e riveste grande importanza anche nella formulazione di vermouth e liquori. ApoJuice Alloro, dalle caratteristiche note balsamiche, erbacee e lievemente amare si presenta adatto ad un utilizzo sia come aperitivo che nella preparazione di drink per il dopo cena, piacevolmente corposi e dall'aroma inconfondibile. ApoJuice Alloro è ottimo in accompagnamento a vermouth bianchi, rossi e dry, amari e bitter aromatico.

• Origine: Italia,  Piemonte
• Vol 50 cl