Ripasso della Valpolicella Classico Superiore Doc "Solane" Santi

"La casa vitivinicola Santi, fondata nel 1843 a Illasi
È ottenuto con il metodo Ripasso, una tecnica enologica dalla lunga tradizione che consiste nel “ri-passare” il vino Valpolicella sulle vinacce dell’Amarone.
l Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC "Solane" di Santi, nato da uve raccolte esclusivamente a mano, è lasciato evolvere in barriques e, successivamene, in botti grandi, per una durata di affinamento totale di circa 15 mesi.

• Origine : Italia,Veneto
• ABV % 13,5
• VOL. 75 cl
• Vitigni : Corvina,Rondinella.