Barbera D'Alba Doc Seghesio

La Barbera d'Alba della cantina Seghesio proviene da vigneti collocati presso la zona di Monforte d'Alba, definiti da terreni con prevalenza di marna calcarea ed argillosa.La vendemmia si svolge tra la fine di settembre e l'inizio di ottobre. La fermentazione alcolica del mosto ha una durata che si aggira intorno agli 8-10 giorni ed è seguita dalla fermentazione malolattica. La maturazione avviene per il 50% all'interno di botti di legno da 30 hl e per il restante 50% all'interno di barrique di secondo passaggio, per un periodo totale di 13 mesi. Un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia rende il vino pronto per la commercializzazione.