Rum Agricola Da Madeira 970 Reserva 6YO

Sulla costa nord di Madeira, alla mercé delle onde atlantiche, si trova la distilleria Engenhos do Norte, che produce rum in stile agricolo sin dal 1927. L’isola di Madeira fu la più grande produttrice di canna da zucchero nei secoli XV e XVI, quando l’oro bianco era ricercatissimo in Europa come spezia da ostentare, simbolo di ricchezza; e la coltivazione della canna non ha mai avuto fine. Engenhos do Norte, creata nel 1927 dall’unione di circa 50 piccoli produttori dell’isola di Madeira, distilla sia in pot still di rame che con colonne Barbet, il tutto ancora, come un tempo, azionato a vapore. 970 RESERVA è  ottenuto esclusivamente dalla fermentazione alcolica del succo fresco di canna da zucchero e poi distillato. Ha una complessa maturazione di 6 anni in botti di rovere francese di secondo passaggio

• Origine : Portogallo,Madeira
• ABV 40 %
• VOL 70 cl