Mezcal Del Maguey Joven Vida San Luis del Rio
Del Maguey (pronuncia: ma-gay) viene fondata nel 1995 da un artista di fama internazionale e visionario mezcal, Ron Cooper.
Del Maguey si avvale del metodo di produzione conosciuto come metodo Single Village. Attraverso profonde relazioni culturali con i produttori indigeni Zapotec, residenti nei remoti villaggi di Oaxaca in Messico, l’azienda sfrutta processi di produzione naturali, antichi e originali.
La combinazione di queste metodologie di produzione, dei microclimi e dei territori conferisce ad ogni creazione un carattere unico, ricco, dolce e affumicato allo stesso tempo. Ogni prodotto dell’azienda viene realizzato da piccoli produttori, detti “palenqueros”, all’interno dei villaggi. Del Maguey è la prima azienda produttrice ad identificare su ogni bottiglia il nome del villaggio messicano nel quale essa viene prodotta; ogni bottiglia Del Maguey VIDA è il prodotto principe di Del Maguey viene distillato due volte, molto lentamente, in alambicchi di rame scaldati a legna nel villaggio di San Luis Del Rio con Agave di tipo Espadin.
- Origine Messico, Oaxaca
- ABV 42,00%
- VOL 70 cl