Rum Doorly's 8 years

Complesso rum prodotto alla Foursquare Distillery nelle Barbados, invecchia in botti ex-Bourbon per 8 anni nel caldo dei Caraibi, per questo è ricco di note di caramello, frutta secca e spezie.

Al naso spiccano la melassa e lo zucchero di canna con accentuate note di vaniglia. 

Al palato spiccano subito note di quercia e di bourbon agrodolce e speziato, qualche nota dolce e fruttata, un po' d'uva e un po' di cocco. Leggera dolcezza e un tocco di caramello sul finale. 

Perfetto sia da gustare con un pò di ghiaccio, oppure da miscelare in un cocktail.