Gin Major Capsula Blu

All’olfatto, la prima percezione è il profumo intenso di ginepro e agrumi.
In bocca si percepisce la nota di Té data dall’infusione delle foglie di Camellia Sinensis. L’insieme è giustamente dry come vuole la pura tradizione, con il tocco piacevolmente aromatico dato dagli agrumi e dal Té.

I due ingredienti caratterizzanti hanno la loro origine nel territorio del Lago Maggiore.
Il tocco agrumato è dato dai limoni e dalle arance raccolti a mano in un agrumeto storico a Cannero Riviera, sulla sponda piemontese del Lago, quasi al confine con la Svizzera.
La Camellia Sinensis, da cui si ottengono le foglie del Té viene coltivata sulle colline affaciate sul Lago nella più grande coltivazione europea di questa pianta.
Completano il quadro degli ingredienti le bacche di ginepro delle Alpi.